Peru
Ein Blick in die Seele eines Landes und seiner Menschen
Peru - ein Land mit einer wundervollen Kultur.
Im Jahr 2023 hatte ich die große Ehre, Peru nicht nur als Reisende, sondern als Partnerin eines Peruaners zu erleben. Mein Freund, der seine Wurzeln und seine Familie dort hat, führte mich zu den Orten, die ihm am Herzen liegen, und zu den Menschen, die die wahre Essenz dieses Landes verkörpern.
Gastfreundschaft,
leckeres Essen, Herzlichkeit
Die Menschen Perus, ihre Gastfreundschaft und ihr Lächeln, haben mich tief bewegt. Besonders die Momente mit seiner Familie, die mir ihre Traditionen zeigten, berührten mich zutiefst. Ich hatte das Glück, diese Begegnungen nicht als Tourist zu erleben, sondern als Teil einer Familie, die mir mit offenen Armen und Herzen begegnete.
La Selva
Der peruanische Regenwald am Amazonas
An einem der drei Tage hatte ich das unglaubliche Glück, mit unserem großartigen Guide Daniel ein Faultier in freier Wildbahn zu entdecken.
Es war ein magischer Moment, aber auch eine kleine Herausforderung, das schöne Tier zu fotografieren. Das Faultier saß sehr hoch oben in einem Baum, und aufgrund des Objektivs und der Entfernung war es gar nicht so einfach, ein gutes Bild zu machen.
Es war ein Moment, der mir zeigt, wie frei die Tiere in der Natur leben. Tieree gehören in die Freiheit und nicht hinter Gitter im Zoo.
Markt in Lima
Die Markthalle in Lima ist mehr als nur ein Ort, an dem man frische Produkte kauft. Sie ist das pulsierende Herz eines Viertels, das von den Geschichten und Traditionen der Menschen lebt. Anfangs war ich sehr schüchtern. Ich wusste nicht, wen ich fotografieren darf und wie ich mich verhalten sollte.
Ich fand alles sehr bewundernswert, interessant aber auch einfach anders. Carlos Mama hat mir geholfen, mich zu verständigen.
Der Markt selbst ist ein Ort der lebendigen Farben und intensiven Gerüche. Die Stände sind überfüllt mit frischen Früchten, die in allen denkbaren Formen und Farben leuchten – Mangos, Papayas, Granadillas, und Litchis. Der Geruch von frisch geschnittenem Fleisch vermischt sich mit dem Duft von gegrillten Maiskolben und scharfem Peruanischen Gewürz. Die Geräusche der Verkäufer, die lautstark ihre Waren anpreisen, vermischen sich mit dem Lachen und Reden der Kunden, die durch die Gänge schlendern.
Hier zeigte mir die Familie von meinem Freund, den leckersten Milchshake mit frischen Erdbeeren. Der Shake wurde direkt in Messbechern serviert, und die Menge an frischen Erdbeeren war beeindruckend – so viele, dass der Shake unglaublich fruchtig und erfrischend war! Dieser Erdbeer-Milchshake war der pure Genuss und ich freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch in 2025 und dieses Geschmackserlebnis.
Besonders interessant ist auch die Vielfalt der Bananen in Peru. Während die gelbe Kochbanane, auch "Plátano" genannt, in vielen traditionellen Gerichten Verwendung findet, gibt es noch zahlreiche andere Bananensorten, die man probieren kann:
- Choclo-Banane: Eine süßere, kleinere Banane, die oft roh gegessen wird oder in Desserts landet.
- Plátano de Seda: Eine besonders süße und weiche Sorte, die auch in Smoothies und Shakes verwendet wird.
- Plátano Macho: Diese Bananensorte ist größer und eignet sich hervorragend zum Kochen, da sie weniger süß und fester in der Konsistenz ist.
Die Menschen auf dem Markt in Lima waren unglaublich herzlich und freundlich.
Ich durfte viele frische Früchte probieren und fühlte mich wie ein Teil der Gemeinschaft. Ihre Gastfreundschaft und das warme Lächeln haben den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht